发豆芽

所需材料：绿豆一茶杯、麻绳一根、麻布一小块、500ml广口瓶一个

绿豆倒入稍大器皿里

先用温水冲洗，再用清水浸泡8-12小时，浸泡后把碗里的水倒掉，用凉水清洗干净绿豆

洗干净的豆子，装入广口瓶内，用粗麻布和麻绳把瓶口封住，室温储存，放置阴凉处，避免阳光直射。

放置到第二天，豆子就开始发芽了

坚持每隔8-12小时用清水冲洗一次，然后脱水，再放回广口瓶中。

第四天绿豆壳已可清洗掉，长成豆芽状了。

慢慢的，会长出绿叶芽子

一周左右就发豆成功，鲜绿的苗子，满瓶！~

吃的时候，摘掉豆芽根，清洗干净
煮一碗清淡豆芽汤。