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【骨油特制】小当家梅子蛋炒饭
【骨油特制】小当家梅子蛋炒饭
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三火_fire
朋友从云南带了点酸梅 于是突发奇想炒个小当家的蛋
炒饭
，口感确实有别于一般的蛋炒饭，梅子酸酸甜甜的口感刚好可以去除蛋炒饭的油腻感，相当好吃！
用料
干梅子
少许
骨油
少许
米饭
适量
鸡蛋
一个
葱花
少许
黑胡椒
少许
【骨油特制】小当家梅子蛋炒饭的做法
梅子去核后剁碎抄水，除去表面的盐
加入骨油，放入米饭和梅肉炒香
香味出来后在饭上均匀淋上蛋汁
炒匀后撒上黑胡椒和青葱末 轻炒后起锅
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的【骨油特制】小当家梅子蛋炒饭
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该菜谱发布于 2015-06-04 21:54:45
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