冰花煎饺

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煎饺最爱冰花的,薄脆的底真的是不能再美好了~

用料  

饺子 10个
水淀粉 少许

冰花煎饺的做法  

  1. 平底锅抹一层油,将饺子摆成圆形

    冰花煎饺的做法 步骤1
  2. 略煎半分钟后,加水至饺子三分之一处,并盖上锅盖,转至中小火焖

    冰花煎饺的做法 步骤2
  3. 待水差不多要收干的时候,将调好的淀粉液倒入锅中,打开锅盖,中火烧,直到水蒸发干

    冰花煎饺的做法 步骤3
  4. 找一个盘子盖住饺子,按住,并同时将平底锅翻转

    冰花煎饺的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-06-04 22:00:19
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冰花煎饺的答疑

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