乱炖

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乱炖的精髓呢,就在一个乱字儿。所以,大家尽情的发挥吧。

用料  

胡萝卜 一根
西红柿 一个
芹菜 几根
洋葱 小半个

乱炖的做法  

  1. 锅里加油烧热。根据个人爱好决定是否放葱姜蒜。

  2. 芹菜胡萝卜下锅随便炒一炒。

  3. 加洋葱,炒。

  4. 加入少许水,因为本身西红柿就有汁,所以水不要加多。

  5. 加入西红柿。西红柿一炒就会出汁儿哦。

  6. 盖上盖子,炖一会儿,看着胡萝卜熟了就可以了。加入盐,十三香。翻炒一下,出锅。

小贴士

也可以加西兰花,土豆,山药,相互之类的。茄子炖起来不好吃哟。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-06-04 22:26:02
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乱炖的答疑

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