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茶菇鸭掌汤

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用料  

鸭掌 五只
茶菇 若干
盐 一小汤匙
料酒 一勺

茶菇鸭掌汤的做法  

  1. 茶树菇泡温水展开，洗净去蒂切段。

    茶菇鸭掌汤的做法 步骤1

  2. 鸭掌切段，入沸水焯，去浮沫。

    茶菇鸭掌汤的做法 步骤2

  3. 将洗净切好的茶树菇放入锅中加入大量清水烧开，烧开后加入焯好的鸭掌。倒一勺料酒转小火煮制半小时至一小时。起锅前加入一两匙盐就大功告成啦！

    茶菇鸭掌汤的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2015-06-05 12:13:47
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