土豆煮熟蒸熟都可以。弄成泥,加黑胡椒碎拌匀待用。准备一只你看顺眼的碗,淀粉一勺,生抽一勺,糖一小勺,盐适量,水适量。
锅里少许油(猪肉还会出油),我喜欢用小火慢慢炒, 猪肉里的油脂就会出来,肉也不会焦糊。肉炒的差不多了调中火,倒入你调的汁,汁看起来略浓稠就可以滴香油出锅。
葱花撒不撒随你开心。喜欢撒什么你就撒什么。
上传你做的肉末土豆泥