酸奶溶豆

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小女儿8个月大,这是做给她吃的小零食,入口即化哦!大女儿10岁啦,她也很爱吃,其实我也很爱吃这个,哈哈哈!

用料  

酸奶(要很厚那种) 30克
婴儿奶粉 25克
玉米淀粉 12克
蛋白 2个
砂糖 10克

酸奶溶豆的做法  

  1. 将过筛的婴儿奶粉和玉米淀粉倒入酸奶中拌匀。

  2. 蛋白加糖打至硬性发泡,过程中也可加几滴柠檬汁。

  3. 将蛋白糊与酸奶糊快速拌匀,装入裱花袋挤出花形。

  4. 烤箱预热100度,我挤的很小和大姆指指甲那么大,烤了40分钟。

    酸奶溶豆的做法 步骤4
  5. 成品图

    酸奶溶豆的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-06-05 16:08:19
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