热水煮面，煮熟但不要煮软。
平底锅炒上洋葱，不粘锅最好。
洋葱有香味就放蛋，炒碎。两者顺序可以调换。洋葱一般爱吃炒熟一些的。
放一勺到两勺老干妈香辣椒，根据自己口味，炒香。
煮好的面用冷水滤过两至三次。
加上滤干了水的面，加上生抽，热锅大火翻炒。
十分钟搞定，好吃就简单方便的炒面好啦！
上传你做的洋葱鸡蛋炒面
嘟嘟凯_
