马卡龙

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意式马卡龙

用料  

杏仁粉45g 蛋清33g
糖粉45g 水11.5g
白砂糖45g

马卡龙的做法  

  1. ptp混合后,加16.5g蛋清

    马卡龙的做法 步骤1
  2. 蛋白加砂糖打发,再加入煮沸的糖水

    马卡龙的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2015-06-05 23:20:17
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