白切鸡，

Name: 白切鸡，
Ingredients: 三到四斤左右三黄鸡一只; 半碗（吃饭碗）姜蓉; 适量蒜蓉，; 适量干葱; 适量葱白; 盐，味，糖，鸡粉，; 冰水一盆

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鸡的吃法，有好多，但我最喜欢的还是这款白切鸡，

用料

用煲汤的窝烧水，水烧开后，方鸡下去，水要把鸡泡过。看钟，十五分钟把它劳起来，方到冰水盆去，五分钟劳起来砍好，摆好上碟，洗干净窝，烧火，方油烧，方姜蓉，蒜蓉干葱，爆香，调好味铺在鸡肉上就可以吃了

随便看看

该菜谱发布于 2015-06-06 03:47:42

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