凉拌韭菜花

Name: 凉拌韭菜花
Ingredients: 50ｇ韭菜花; A：盐 1小匙、水 2大匙; 2ｇ鲣节; 2小匙めんつゆ

1 人做过这道菜

jue

一道非常简单的凉拌菜～
为了维护权益，请各位厨友们行动起来，抵制其他网站私自转载的违规行为！

用料

材料（2人分）
韭菜花	50ｇ
A：盐 1小匙、水 2大匙
鲣节	2ｇ
めんつゆ	2小匙

凉拌韭菜花的做法

韭菜花摘去老的部分、洗净，韭菜花和A料放入平底锅内，盖上锅盖用中火煮滚，转小火煮3分钟左右关火；
捞出放入冰水中洗一下，挤干水切成5cm长的段。把韭菜花放入盘中，淋上めんつゆ、鲣节即可。
めんつゆ（沾面用的酱油）是用出汁、酱油、味啉（或清酒）、砂糖而制成的。
めんつゆ（沾面用的酱油）-附图

小贴士

用盐和水蒸煮，非常简单。没有技术含量，人人都可以做的很好。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的凉拌韭菜花

凉拌韭菜花相关分类

日式

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2015-06-06 04:12:22

34 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢凉拌韭菜花的也喜欢

万能的“拌面，水饺🥟”调料

胖姐厨房日记 11 做过

破壁机养生食谱

Timmy么血 5 做过

❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥

阿欣的小食光 372 做过

玉米排骨汤

籽酱妈 3186 做过

作者jue的其他菜谱

日式煮南瓜

jue 650 做过

和風ロールキャベツ（日式包菜卷）

jue 217 做过

日式芝麻碎拌菠菜

jue 226 做过

超简单煮温泉蛋

jue 232 做过

万能肉酱

jue 193 做过

牛丼温泉卵入り（日式温泉蛋牛肉饭）

jue 229 做过

雪菜黄鱼面

jue 305 做过

自制なめ茸

jue 209 做过

凉拌韭菜花的答疑

关于凉拌韭菜花的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负