蛋挞

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用料  

纯牛奶 125
白砂糖 125
隔水加热至糖化 冷却一会
全蛋 125
蛋黄 112
和以上步骤(用打蛋器) 搅匀即可
淡奶油 500

蛋挞的做法  

  1. 将170g的纯牛奶和80g糖隔水融化

    蛋挞的做法 步骤1
  2. 在将2个全蛋3个蛋黄加入搅匀即可

  3. 最后将350g淡奶油拌匀即可

  4. 调好的蛋挞液倒入买来的蛋挞皮中  35克一个

 
该菜谱发布于 2015-06-06 18:32:31
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