蒜香海怪子

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用料  

海怪子 想吃多少就多少
大蒜 500g海怪子一颗大蒜
油,盐,鸡精 适量

蒜香海怪子的做法  

  1. 海怪子逐个刷洗干净,把壳剪开沥干

  2. 大蒜切碎备用

  3. 锅里下油,待油温稍微高点倒入海怪子翻炒至熟。

  4. 加入蒜末,炒到水快干了加入盐,鸡精。炒至水干,大蒜颜色略红才关火装盘。

小贴士

海怪子尽量沥干!油温不能太低否则容易生水!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-06-06 22:19:41
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蒜香海怪子的答疑

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