炸大虾

5 人做过这道菜
用料简单,味道鲜美

用料  

炸大虾的做法  

  1. 大虾去头包皮去黑线,留尾巴

  2. 用盐、糖、白胡椒粉、蒜粉腌半个小时

  3. 然后用面粉淀粉各一半撒入腌制的大虾中,搅拌,每个虾上糊上一层芡粉

  4. 鸡蛋打散

  5. 沾上面糊的大虾沾上蛋液,然后将炸粉撒在大虾上,一定要撒匀

  6. 油温180华氏度,放入大虾炸至虾尾变红,表面变黄即可

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2015-06-07 04:33:36
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