东北大花袄烤去骨牛肋
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人做过这道菜
JasonZhao
这是一个硬菜，适合吃肉党。但是因为脂肪含量较高，为健康着想，建议午餐时享用。
用料
东北大花袄烤去骨牛肋的做法
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先将去骨牛肋解冻后加生抽，蚝油和黑胡椒碎一起搅拌均匀腌制两小时
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将菜椒和番茄分别切大块，准备好
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烤箱上管180度，下管200度，预热至设定温度后将牛肋整齐的放在铺有铝箔的烤盘上，烤制20分钟分钟，然后将菜椒铺在牛肋上进烤箱再烤10分钟。
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出烤箱后铺上切成大块的番茄即可。
小贴士
因牛肋脂肪含量高，因此在腌制的时候不用再放油。另外，建议用刀叉切割后再食用。
