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麻薯

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抹茶红豆麻薯宝宝

用料  

麻薯预拌粉 200g
全脂奶粉 5g
水 70g
鸡蛋 65g
黄油 40g
抹茶粉 5g
红豆 适量

麻薯的做法  

  1. 除软化黄油和红豆，其它材料全部放料理盆里混合，会有一点粘手

    麻薯的做法 步骤1

  2. 混合后，加入软化黄油（黄油提前从冰箱拿出放两小时），继续揉。揉至光滑不粘手状态即可

    麻薯的做法 步骤2

  3. 揉搓成2厘米大小圆球，包入几粒红豆。此配方可揉18个左右

    麻薯的做法 步骤3

  4. 烤箱预热170度，烤35分钟

    麻薯的做法 步骤4

小贴士

1.选用较好的抹茶粉麻薯颜色会比较漂亮

2.搓圆球时可以在手上抹点黄油，不会粘手

3.麻薯预拌粉、红豆均购于淘宝

参照这个菜谱，大家做出 137 作品

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该菜谱发布于 2015-06-07 14:46:21
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