双色漩涡吐司面包

做烘焙还是得根据自己的情况调整，每个人的烤箱不一样，发酵的温度不一样，做出来的面包也不一样，口味也不同，个人感觉做出好吃的吐司一个在于液体和粉的比例合适，揉面团会省力的多，一点就是发酵的时间控制好，手工揉面看着很难，其实不然，揉的时候掌握技巧，一手拉住面团一端，一手用掌根把面团推出去，这样比较好出筋，只有揉到位，做出的吐司才好吃，其实用手揉面掌握好方法需要的时间并不长，看着一滩握不起来的面糊变得又弹又光，成就感满满，多点耐心，结果会让你喜出望外。