冰皮海参

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凉拌海参,家里可以做的简单凉菜

用料  

海参 一个
洋葱 半个
黄瓜 一段
香菜 少许
大葱 少许
莴笋 少许

冰皮海参的做法  

  1. 海参买回来泡发后用开水烫熟

    冰皮海参的做法 步骤1
  2. 所有的辅料洗干净,可以按照自己的喜好添加

    冰皮海参的做法 步骤2
  3. 辅料切成细丝

    冰皮海参的做法 步骤3
  4. 海参放凉后切片

    冰皮海参的做法 步骤4
  5. 将用剩下的蔬菜打成汁

    冰皮海参的做法 步骤5
  6. 在蔬菜汁中加入少许生抽,味极鲜,然后将汁水撇出来

    冰皮海参的做法 步骤6
  7. 摆盘,淋上调好的蔬菜汁

    冰皮海参的做法 步骤7

小贴士

梅林小厨公众号:mlcxfirst
 

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该菜谱发布于 2015-06-07 22:59:19
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冰皮海参的答疑

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