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砂锅酱

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自家做砂锅老感觉少些什么，砂锅酱不可缺失，增添了砂锅的色香味！

用料  

白色豆腐干 5片（1片4小块）
郫县豆瓣 三大勺
辣椒酱 两大勺（我用的自己做的，少盐三大勺）
五香粉 5g

砂锅酱的做法  

  1. 豆腐干洗净，切成一厘米的小丁！

  2. 锅里放差不多摸过豆腐干油，油热了放豆腐干炸（差的程度可根据个人喜好，爱吃干的就多炸一下）

  3. 放郫县豆瓣，辣椒酱一起翻炒，放5g五香粉！少量鸡精！

  4. 大功告成啦！称密封容器！其实除了做砂锅时用，夹馍也很香的！

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砂锅酱相关分类

砂锅 酱
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该菜谱发布于 2015-06-07 22:59:20
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