超级快手之西红柿香菇汤面

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晚上11点多二货老公肚子饿,让他自己煮方便面吃,发脾气不吃,迷糊着起床给做了一碗面,huluhulu……没一会就吃完了,看来味道不错,前后用时不过5分钟,跟大家分享一下

用料  

西红柿 一颗
香菇 2朵
鸡蛋 一枚
挂面 一小把
适量,我加了一碗半
适量
一瓣
适量

超级快手之西红柿香菇汤面的做法  

  1. 香菇切片,西红柿切小块备用

    超级快手之西红柿香菇汤面的做法 步骤1
  2. 锅中放少量油,热锅凉油,香菇和西红柿一起下去,翻炒半分钟左右

    超级快手之西红柿香菇汤面的做法 步骤2
  3. 锅中加入适量水(我加了大约一碗半,因为老公说了吃一碗,一碗半的水蒸发一部分,面吸一部分,最后差不多就是一碗了,我的小经验,不妨参考),水开后下入挂面,煮大约两分钟

    超级快手之西红柿香菇汤面的做法 步骤3
  4. 碗里打一颗鸡蛋,加少许水,用筷子搅匀,锅中的面快熟的时候,把面向锅四周抄一下,然后把蛋液慢慢倒入锅中间的汤里,大约二三十秒后加入适量盐,好了,出锅,盛碗里

    超级快手之西红柿香菇汤面的做法 步骤4

小贴士

老公是个嘴很挑的人,好吃的会使劲的吃,不好吃的几乎不吃,所以,经过我家老公验证后的才敢跟大家分享……老公鸡蛋从来不吃荷包蛋,有一堆喜欢的东西,但是从来不说,结婚好久之后,慢慢总结后,才发现的,老公还是个标准的传统大男子主义者,不会做饭,结婚后立马就向我宣布坚决不做饭,我要不做就吃外面,哎,感觉自己掉坑里了,幸好厨艺磨练了多年,对付老公还行
 

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该菜谱发布于 2015-06-08 08:52:17
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