酸奶餐包

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酸奶和餐包的完美集合,给你一份独特的口感~

用料  

酸奶 50克
牛奶 25克
砂糖 50克
2克
蛋液 15克
黃油 20克
40克
高筋面粉 200克
酵母 3克
椰容 适量

酸奶餐包的做法  

  1. 把材料全部放在面包桶中,用和面功能和20分钟。

    酸奶餐包的做法 步骤1
  2. 和面团到出膜即可。

    酸奶餐包的做法 步骤2
  3. 然后揉圆。

    酸奶餐包的做法 步骤3
  4. 用一个盘子盖住面团松驰30分钟。

    酸奶餐包的做法 步骤4
  5. 揉圆后把面团均匀分成个个。

    酸奶餐包的做法 步骤5
  6. 然后揉成头大尾小的形状。

    酸奶餐包的做法 步骤6
  7. 把你面团擀扁卷起。

    酸奶餐包的做法 步骤7
  8. 做好时的形状。

    酸奶餐包的做法 步骤8
  9. 放在涂了油烤盘中。

    酸奶餐包的做法 步骤9
  10. 烤箱的发酵功能发到2.5-3倍即可。

    酸奶餐包的做法 步骤10
  11. 在发酵好的面包表面涂上全蛋液。

    酸奶餐包的做法 步骤11
  12. 洒上椰容装饰。

    酸奶餐包的做法 步骤12
  13. 然后放入烤箱调到上下管一起作工,上火185度,下火160度,时间15-18分钟。

    酸奶餐包的做法 步骤13
  14. 面包的拉丝

    酸奶餐包的做法 步骤14
  15. 成品

    酸奶餐包的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2015-06-08 09:40:18
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