火腿凉拌小叶芹

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小叶芹一般也叫野芹菜,降压效果很好。

用料  

小叶芹 若干
火腿 少量
葱姜蒜 少量
少许

火腿凉拌小叶芹的做法  

  1. 小叶芹洗净,用开水焯一下,去生,焯的时候加点盐。捞出后用凉水投凉,控水,装盘备用。

    火腿凉拌小叶芹的做法 步骤1
  2. 火腿切丝装盘

    火腿凉拌小叶芹的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜切丝,切片备用。

    火腿凉拌小叶芹的做法 步骤3
  4. 锅里倒少许油,葱姜蒜爆锅炒香,整体浇到盘中的小叶芹和火腿上。拌好。搞定

    火腿凉拌小叶芹的做法 步骤4

小贴士

锅里油少的话也可以把小叶芹和火腿倒进锅里翻炒一下立即盛出。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2015-06-08 11:01:57
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火腿凉拌小叶芹的答疑

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