油菜、香菇分别洗干净,香菇切块,用开水将油菜焯熟摆盘,香菇过水焯下~捞出备用
拿个碗放入少量玉米淀粉用水化开,然后加入一点耗油、老抽、盐,搅拌开
热锅倒油,有点冒烟的时候将葱花、青椒、蒜片、小泰椒放入炒下,之后倒入香菇~翻炒均匀后将调好的汤汁倒入~继续翻炒两分钟~然后出锅!
上传你做的油菜香菇(香辣版)