洋甘菊金桔乌龙(冷泡)

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想做一个适合夏天的饮料,闭上眼睛,感受夏日的清新,配了这个茶。选用白芽奇兰做茶底,因迷恋它特有醇厚质感,加金桔和洋甘菊,因为这两样都是夏天会想念的味道,想起来就觉得清新爽口,性格又都室平和安定的,不相冲。喝这个茶,仿佛扇着扇子,坐在凉亭,享受安闲而悠长的夏日午后。

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用料  

白芽奇兰 3g
鲜金桔或越南青柠 2颗
洋甘菊 3g

洋甘菊金桔乌龙(冷泡)的做法  

  1. 金桔(青柠)切两半,如不方便用鲜的,可用金桔干代替。

    洋甘菊金桔乌龙(冷泡)的做法 步骤1
  2. 下投法:奇兰、金桔、洋甘菊加入500ml冷水

    洋甘菊金桔乌龙(冷泡)的做法 步骤2
  3. 静置1-2小时。
    如果泡更长时间,建议放入冰箱以保证口感。

    洋甘菊金桔乌龙(冷泡)的做法 步骤3

小贴士

冷泡茶,以冷水直接浸泡茶叶,一般用发酵程度较轻的茶叶,比如白茶、绿茶、台湾乌龙等。

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该菜谱发布于 2015-06-08 13:30:26
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