美味排骨蔬菜汤

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这道汤是跟我一个男性朋友学的,不得不感慨,现在的男人们越来越腻害了!这道汤很清单,很美味,而且很方便哦,大家不妨试试看~

用料  

排骨 1斤
鸡架 少量,可不用
土豆 中等大小一个
胡萝卜 一个
包心菜 四分之一或一半
番茄 小个一个
香叶 两片
黑胡椒 3-5g

美味排骨蔬菜汤的做法  

  1. 排骨焯水后,用温水洗去浮沫(如有鸡架一同焯水,我没有买到鸡架就没有放)

    美味排骨蔬菜汤的做法 步骤1
  2. 洗去浮沫的排骨(和鸡架)一同入锅,大火烧开转小火,炖1小时

    美味排骨蔬菜汤的做法 步骤2
  3. 胡萝卜、土豆切块,少量包心菜切丝,加入排骨汤中继续炖1小时(入锅前如果排骨的油炖出来,可以撇掉)

    美味排骨蔬菜汤的做法 步骤3
  4. 香叶和黑胡椒也马上加入汤羹大军:香叶两片、黑胡椒适量,喜欢就多放点,我是抖3-5下,所以也不知道具体多少g

    美味排骨蔬菜汤的做法 步骤4
  5. 出锅前15分钟,番茄切片,加入盐调味

    美味排骨蔬菜汤的做法 步骤5
  6. 天啦撸,就这样炖好啦!❤

    美味排骨蔬菜汤的做法 步骤6

小贴士

1.爱喝汤可以水放的多一点哦~ 2.我麻麻说炖排骨盐就要最后放哈哈~3.我也想过要不要加个玉米啦香菇啦,但是那些味道似乎太冲,不过大家可以试试~(*^__^*)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-06-08 15:18:39
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美味排骨蔬菜汤的答疑

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