简约版上汤苋菜

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作为一个还在喂奶的妈妈,做菜一定得健康,少用酱料和加工食品,作为一个上班族,做菜讲究快速和味道,于是就有了一道道自创版的菜。

用料  

苋菜 一大把
鸭蛋 一个
章鱼丸 三个
蒜头 半个
生姜 四片

简约版上汤苋菜的做法  

  1. 油爆蒜片和姜片,加入切成丁状的鸭蛋和丸子,炒一分钟左右,加入水,继续熬汤。

  2. 加入少量盐,调至适当咸淡,加入苋菜,沸腾后稍微煮片刻即可起锅。

 
该菜谱发布于 2015-06-08 19:35:35
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