自制酸奶

1 人做过这道菜
老公特别喜欢喝酸奶,可是外面卖的酸奶总觉得有添加剂,所以买了一个酸奶机自己做,结果味道非常惊艳,老公喜欢喝无糖酸奶,他吃的时候只加时令水果,偶尔放些蜂蜜,真是健康美味

用料  

鲜奶 5袋
原味酸奶(用自做的酸奶也可以) 1袋

自制酸奶的做法  

  1. 将装酸奶容器热水煮消毒3分钟取出,将鲜奶倒入酸奶机容器内,我一般五袋鲜奶倒入二分之一袋酸奶,酸奶机加热8小时即可

    自制酸奶的做法 步骤1
  2. 成品凝固状,表面光滑,味酸无异味,不过自做酸奶凝固的没有超市买的那么结实,毕竟无添加剂。

    自制酸奶的做法 步骤2
  3. 加上时令水果

    自制酸奶的做法 步骤3

小贴士

煮容器时必须消毒彻底才行!
我一般就用袋装原味酸奶做菌种,也可以用上次做的酸奶做菌种。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-06-08 21:35:07
4 收藏


自制酸奶的答疑

关于自制酸奶的做法还有疑问? 登录提一个问题