【荒木典子】牛奶冻（改良版）

Name: 【荒木典子】牛奶冻（改良版）
Ingredients: 360克牛奶; 50克细砂糖; 180克奶油; 2片吉利丁片

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王令王令

浓郁的牛奶香触碰你的味蕾，冰冰凉凉的一款小甜点，一点都不腻，非常适合夏天吃哦~~

用料

牛奶	360克
细砂糖	50克
奶油	180克
吉利丁片	2片

【荒木典子】牛奶冻（改良版）的做法

将吉利丁片用冰水泡软！
把牛奶、细砂糖倒入锅中煮至沸腾，边煮边搅拌3分钟，闷一会儿。
把泡软的吉利丁片攥干水份后放入牛奶中，使之溶化。
奶液凉后加入奶油，搅拌均匀，倒入喜欢的容器内放入冰箱冷藏5小时以上！
成品图，此方正好为图中木糠杯4杯量！

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该菜谱发布于 2015-06-08 23:02:22

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