烤厚土司

3 人做过这道菜
4月的时候去了一趟厦门,吃了熊如意的烤厚土司,当时我夸下海口说easy job。好吧,回来后,为了对得起这句easy job,我去买了吐司,回来切成2~3公分厚的一片片吐司,厚土司嘛,2~3公分够诚意了吧。根据自己想吃多少,以及口味重或淡适量放芝士和奶酪吧~

用料  

马苏里拉芝士 适量
奶油奶酪 适量
黄油 适量
鸡蛋 适量
厚土司 适量

烤厚土司的做法  

  1. 没把图片拍下来,但是过程很简单。材料准备好,一片片的厚吐司,奶油奶酪用料理机打好备用,用来抹在土司上的,这步先不做黄油是用来煎土司的。第一步,先把鸡蛋打到一个碟子上,打散,切好的厚吐司,一面沾鸡蛋液,平底锅上放黄油,沾了鸡蛋液的土司那面放上去煎一会,几秒即可,鸡蛋熟了就行了,把厚土司的两面都这样沾鸡蛋煎好后放到烤盘上备用。

    烤厚土司的做法 步骤1
  2. 在煎好的土司上面抹一层奶油奶酪,再铺一层马苏里拉芝士,预热烤箱200度,200度,大概烤10分钟左右,芝士烤到略显金黄色即可,就像烤披萨那样, 是不是很简单?!easy job!

    烤厚土司的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-06-09 10:20:50
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