将南瓜,糖,糯米粉,粘米粉,玉米淀粉,搅拌均匀
每个分成60克
用手压扁包入豆沙,封口,
粘上椰蓉
电饼煎烤机抹上一层油,放进去煎,几分钟后
反面煎到金黄色即可
椰蓉香味好好吃,成品
做南瓜🎃圆子:跟以上材料一样(豆沙和椰蓉不用)。蒸熟南瓜尽量水分挤干,盆里放入南瓜和糖(比材料哪里糖多点,甜一点比较好吃)拌均匀。
倒入糯米粉,粘米粉,淀粉
混合和成团。
分成每一个大小均匀剂子(35~50
克一个)
取一个剂子,放在手心,手指往手心里轻轻的抓一下,漂亮形状出来。(如图所示12)
蒸笼面上放一层纱布,做好坯子放入摆放好。
滚开水,大火蒸20分钟。(放冷来吃口感更佳有嚼劲)
成品