酸奶(面包机版)

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酸奶营养非常好,有益健康,全家人都爱吃。用面包机制作的方法相当简单。

用料  

全脂牛奶 1L
乳酸菌 1g

酸奶(面包机版)的做法  

  1. 面包桶高温热水消毒,擦干净,以免影响发酵。

  2. 倒入1L全脂纯牛奶、1小包1g乳酸菌。按和面功能,搅拌2-3分钟,充分搅拌均匀。盖上保鲜膜。

  3. 按键酸奶功能 8小时

  4. 酸奶制作成功,粘稠度适中,冷藏风味更佳!

    酸奶(面包机版)的做法 步骤4

小贴士

发酵过程,不要摇晃,打开盖子,以免影响发酵功能
 

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该菜谱发布于 2015-06-09 12:16:08
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