快炒猪心

4 人做过这道菜
猪心是提前卤好的,具体方法可以翻之前发布的。

用料  

猪心 1个
青椒h 4个
干红辣椒 5个
花椒 2克
葱,姜,蒜 适量
蚝油,鸡精,盐,糖 适量

快炒猪心的做法  

  1. 猪心切片,锅里倒入适量油,八成热把葱姜蒜花椒,干红辣椒倒进去炒香

  2. 加入猪心翻炒片刻,加青椒继续翻炒,觉得青椒熟了加盐,鸡精,白糖,蚝油,十三香出锅。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-06-09 13:53:51
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快炒猪心的答疑

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