登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 咸鸭肫炒豌豆

咸鸭肫炒豌豆

1 人做过这道菜
收藏
汪小京927的厨房  汪小京927
最爱的菜之一，简单方便，咸鸭肫在菜市场就能买到

用料  

豌豆
咸鸭肫
生抽
盐

咸鸭肫炒豌豆的做法  

  1. 咸鸭肫先用水泡几个小时，不然炒菜时会好咸，一般用2个就够了，我比较爱吃，放了3个

    咸鸭肫炒豌豆的做法 步骤1

  2. 咸鸭肫切薄片

    咸鸭肫炒豌豆的做法 步骤2

  3. 豌豆剥好洗净淋水

    咸鸭肫炒豌豆的做法 步骤3

  4. 锅中放油，烧热，豌豆和鸭肫放入一起炒，加生抽，加水漫过豌豆大火水开之后转小火煮

    咸鸭肫炒豌豆的做法 步骤4

  5. 在煮的过程中尝一尝咸淡，鸭肫因为泡过不够咸的话加些许盐，等豆子入味就可转大火收汁盛起

    咸鸭肫炒豌豆的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的咸鸭肫炒豌豆

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-06-09 15:39:29
40 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


咸鸭肫炒豌豆的答疑

关于咸鸭肫炒豌豆的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负