晴天小超人
【山姆厨房】红豆奶油冰棒
8.8
综合评分
77
人做过这道菜
冰棒的模具买了很久一直也没做，这次就想做一次好吃的红豆冰棒～
用料
【山姆厨房】红豆奶油冰棒的做法
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准备好原材料
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将红小豆用水泡2-3个小时，让红豆吸饱水分，更容易煮烂。如果来不及泡那么久，有个小妙招，可以将红豆倒入开水，然后放在微波炉中盖上保鲜膜，高火4-5分钟，也可以快速泡软
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将泡好的红豆加入水，大火煮开，小火慢炖至软烂，然后再加入适量冰糖搅拌至冰糖融化
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将牛奶和淡奶油和糖放入小锅煮开，糖融化，然后放凉
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舀出适量的红豆和红豆汤，然后倒入三分之一步骤四的奶油，搅拌均匀
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装入冰棒模具中，装一半即可，放入冰箱冷冻
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冻成形以后，再倒入剩下的奶油，继续冷冻成冰棍即可。如果怕麻烦省去步骤6冻成型的步骤
