炒春饼(´・_・`)

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烤鸭剩下的春饼 ,别浪费了炒起来。简单美味

用料  

鸡蛋 1
豇豆 3根
小油菜 1根
莴笋干 一把
豆豉牛肉 两勺
橄榄油
蚝油
生抽
麻辣花生

炒春饼(´・_・`)的做法  

  1. 打一个鸡蛋 热锅炒出来备用

  2. 倒入油 放入葱炝锅 放进去豇豆,小油菜,泡好的莴笋干(其实蔬菜就是有什么放什么就可以了)放入两勺豆豉牛肉(老干妈也可)炒一下放入切好的春饼,放一点盐,生抽,蚝油,中途如果干可以放点水,炒匀即可出锅啦。

  3. 可以放一些麻辣花生 炒在里面更香哦~我这个因为豆豉牛肉里面有花生所以就没在放~

  4. 第一次发菜谱,不足之处请多多见谅~(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

小贴士

我的豇豆因为是想做凉拌菜,所以焯了半熟,下锅熟的比较快,没有焯过得同学要大炒炒
 
该菜谱发布于 2015-06-09 18:29:44
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