拿铁咖啡星冰乐

7.6 综合评分
15 人做过这道菜
在家自制咖啡星冰乐

用料  

冰块 6-8块
Espresso 60ml
淡奶油 50ml
白糖 10g
巧克力糖浆 适量
牛奶 200ml

拿铁咖啡星冰乐的做法  

  1. 萃取大概60ml的Espresso。我用的是德龙半自动咖啡机,萃取了两次。放凉。

    拿铁咖啡星冰乐的做法 步骤1
  2. 把牛奶、咖啡、冰块一起投入料理机,打碎。可以加淡奶油增加浓滑的口感。过滤泡沫,倒入杯子。

  3. 淡奶油加糖打发,用五星裱花嘴裱入杯子顶部,上面再挤上少许巧克力糖浆。一杯美貌好喝的咖啡星冰乐完成!

    拿铁咖啡星冰乐的做法 步骤3

小贴士

冰块牛奶淡奶油可以根据自己的喜好增减。喜欢浓郁口感的可以加淡奶油一起打入。我不喜欢咖啡放糖,或者用炼乳,爱甜的朋友可以加入炼乳白糖一起打。

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 

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该菜谱发布于 2015-06-09 19:04:21
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