油泼面

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陕西地方美食

用料  

油泼面的做法  

  1. 和面,记得给面里打个鸡蛋!面会很劲道~用适量的凉开水!不要用自来水o~

    油泼面的做法 步骤1
  2. 面面和出来是黄色的呦

    油泼面的做法 步骤2
  3. 和好的面,放在盆子里!用一个大小适中的碗盖起来~醒面!

    油泼面的做法 步骤3
  4. 赶成薄饼!

    油泼面的做法 步骤4
  5. 用刀把饼划开

    油泼面的做法 步骤5
  6. 用手把它们扯成长条!越薄越好!

    油泼面的做法 步骤6
  7. 煮面!加青菜!捞面!面上放葱!姜末!盐!辣子面!鸡粉!十三香!烧油!泼!最后放酱油醋!

    油泼面的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2015-06-09 19:24:00
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