冰凉爽口的岩衣胶冻
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人做过这道菜
曼妙的蜜罐子拾光
解暑降温凉品！清热解毒！天气炎热常备！自己动手，让宝贝品尝温州特色的“果冻”！没有防腐剂！夏天你值得拥有！[调皮][调皮][调皮]岩依是什么？岩依（温州俗称）又名海燕窝是温州胶冻的一种名小吃，称海燕窝、金燕藻、仙草生长在珊瑚岛的岩壁上的一种海洋植物。内含丰富的矿物质、膳食纤维、维生素及多种活性物质。岩衣产品做成的胶冻，在温州明朝就开始流传至今，是一种特色的地方小吃。
用料
| 岩衣50g | |
| 水8斤 | |
| 食用醋或者白醋 | 5g, |
| 白糖少许 | |
| 葡萄干少许 | |
| 芒果块少许 | |
| 谷物麦片少许 | |
| 蓝莓汁少许 |
冰凉爽口的岩衣胶冻的做法
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50g
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50g
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浸泡3-5分钟，清洗干净，一些贝壳，杂质，其他藻类，我洗了4次
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加了8斤水，（用矿泉水瓶500g的倒水倒8次），加了这个勺子2勺的白醋
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放入高压锅兹气后小火再煮30分钟，趁热用纱布过滤！
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过滤液放置干净的乐扣玻璃盒子，耐高温的保鲜盘里！冷却成胶冻状！也可以放入冰箱冷藏室2小时，加速冷却速度！
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拌入白糖，葡萄干，枸杞，杨梅干等！冰心爽口，无防腐剂的“果冻”做好了！
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也可以兑入果汁，我的兑入蓝莓汁！酸酸甜甜的美味胶冻！
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也可以拌入谷物麦片！
小贴士
这个岩衣胶冻，属于Diy食品，可以做甜品！也可以做咸的！辣味的！萝卜青菜各有所爱！50g岩衣做起来比较多！4大碗，人少减量！
