蒜香鸡翅

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吃起来非常香

用料  

鸡翅 6个
蒜苗 2棵
一小块

蒜香鸡翅的做法  

  1. 把鸡翅在锅里煮熟,然后倒出来过冷水,

  2. 把鸡翅吸干水分。热锅,然后放姜片,再放鸡翅。大火煎一会,尽量不要翻动。

  3. 煎好一边之后翻过来煎另外一边。差不多金黄色了就把大蒜放进来。大蒜苗最好是加点盐拌一下再放,这样子做是为了让鸡翅入味。

  4. 差不多金黄色时候大火滚一下,然后下酱油。热得冒烟是那种。再翻一下,就可以吃了。

小贴士

鸡翅要用厨房用纸吸干水
 
该菜谱发布于 2015-06-09 21:24:02
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