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海蛎干烧丝瓜
海蛎干烧丝瓜
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麦铁铁
丝瓜为夏季蔬菜，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。加了海蛎干有提鲜作用，而且海蛎干碘和锌含量都很高。
用料
丝瓜
一根
海蛎干
一小把
蒜头
4个蒜头
盐
适量
耗油
适量
鸡粉
适量
海蛎干烧丝瓜的做法
黄瓜洗干净去头尾去皮切块，海蛎干冲洗干净
蒜头拍碎，锅中烧热油，下蒜头和海蛎干爆香
下丝瓜翻炒，加点水
炒至丝瓜变软即可，加入适量盐耗油鸡粉调味就可以装盘了
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该菜谱发布于 2015-06-09 21:42:20
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