首先很重要的是。。。准备材料
豆腐切成小片
将臭豆腐乳拌上虾酱后加入盐、老抽、水淀粉调成酱汁
将切好的豆腐泡在酱汁中30分钟
将蒜切碎、小葱切段、香菜切末cutcutcut~~
锅里倒入油,放入蒜末爆香捞出(一定要捞出来哦),豆腐块炸至金黄色后出锅装盘
撒孜然粉,倒辣椒酱(我用的老干妈,你懂~前面酱汁可以不放盐),撒上葱和香菜
duang~~完成!!muamua!!
上传你做的健康臭豆腐