红烧龙虾

1 人做过这道菜

用料  

洋葱 半个
2斤
适量
料酒 适量
蚝油 多点
辣椒 2个

红烧龙虾的做法  

  1. 先把龙虾抽筋,我是把头整个扭掉,放水里洗干净

  2. 把洗好的龙虾放水里烧开,倒入一些料酒,烧开后把龙虾捞起来放碗里

  3. 往锅里倒油,等油热后,倒入龙虾炒下,然后放入切好的洋葱,姜块炒,倒入适量料酒,放入2个辣椒继续炒,倒入蚝油,蚝油多点炒,倒入一些水,没过龙虾,大火烧开,烧开后用中火或小火慢慢烧入味,看汤汁剩多少再加鸡精

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-06-09 22:30:28
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红烧龙虾的答疑

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