黄油室温下软化 用电动打蛋器低温搅打
分三次加入白糖中速打发
分三次加入打散的蛋液 搅打均匀 如图中所示的状态光滑细腻 半液态的感觉 我是新手哈 没看过烘焙书直接看菜谱做的所以估计描述不太准确 ⊙▽⊙
过筛加入面粉和杏仁粉 ,用翻拌的手法切拌均匀
在面团差不多的时候加入适量的蔓越莓干和葡萄干搅拌均匀,因为某人说爱吃这俩种,其实加一种就够了哈
取适量面团整合成差不多大小的圆饼状
烤箱预热上下170度,烤15到20分钟即可
上传你做的香甜可口果干软式甜饼