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暖到心底的姜糖肉桂曲奇（Biscuits moelleux et tendres au gingembre）
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人做过这道菜
下厨房里面没找到姜糖曲奇的菜谱，赶紧加一个~
味道超级赞
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用料
暖到心底的姜糖肉桂曲奇（Biscuits moelleux et tendres au gingembre）的做法
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提前把姜糖切碎，软化黄油，准备其他材料
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搅拌软化黄油，不用完全打发，搅拌到有点发白了，就加入红糖和鸡蛋，搅拌均匀
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混合干性材料：面粉+泡发粉+肉桂粉+姜粉+盐，过筛
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把干性材料分2次加入到黄油混合物中，用橡皮勺以翻拌的方式轻轻搅拌，到面粉和黄油充分融合
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放入切好的姜糖，继续轻轻搅拌，姜糖均匀分布在黄油面粉团内即可
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预热烤箱180度
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把面粉团用勺子挖成自己想要的形状就好了，放烤盘里面，烤箱180度10-12分钟
小贴士
粗红糖不可以用白糖代替，不可以用糖分代替
喜欢吃姜糖的可以多放
喜欢吃姜糖的可以多放
![[零失败]人懒手残也要做泡芙！！！](https://i2.chuimg.com/e36989ae88cd11e6b87c0242ac110003_1043w_685h.jpg?imageView2/1/w/235/h/138/interlace/1/q/75)
