轻松自制凤梨馅

Name: 轻松自制凤梨馅
Ingredients: 1只（约1500克）凤梨果肉; 120克糖（冰糖，白糖随意）; 30克麦芽糖（若无可替换成白糖）; 原汁机

8.4 综合评分

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风儿的休闲时光

我做过好多次凤梨酥了，每次都为做凤梨馅而烦恼。这几天把它拿了出来，Duang Duang原汁机！对啦，就是它，榨着各种果汁，突发奇想，能不能用它来简化做凤梨馅的时间和精力呢？没想到，它还真给力！下面来说说做法。

用料

凤梨果肉	1只（约1500克）
糖（冰糖，白糖随意）	120克
麦芽糖（若无可替换成白糖）	30克
原汁机

轻松自制凤梨馅的做法

将果肉取出，放进原汁机，原汁机啥牌子都无所谓，只要是能把渣和汁完全分离的即可。
将全部凤梨渣和一半凤梨汁放进不粘锅内，加入冰糖或糖。
煮开后加入麦芽糖。
直至收干，OK！

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该菜谱发布于 2015-06-10 18:01:06

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