家常豆腐羹

Name: 家常豆腐羹
Ingredients: 一盒嫩豆腐; 一只青椒; 3个香菇; 1个皮蛋; 1个咸鸭蛋

9.1 综合评分

9 人做过这道菜

魏氏黄小芽

用普通的食材做出不普通的味道！

用料

嫩豆腐	一盒
青椒	一只
香菇	3个
皮蛋	1个
咸鸭蛋	1个

家常豆腐羹的做法

将香菇洗净切片，青椒切丁！
咸鸭蛋和皮蛋切丁！
嫩豆腐放进碗里，弄碎也不要紧哒！
起油锅，下香菇青椒翻炒两分钟！
加入皮蛋丁咸鸭蛋丁翻炒，两分钟！
加开水！
水滚后放入豆腐，豆腐要把碗里的水倒掉哦！
水再次滚时，放盐和淀粉水，搅拌一下！
喜欢的话可以加点葱花，我这里放枸杞是为了点缀一下更好看，搞定！

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该菜谱发布于 2015-06-10 18:48:14

277 收藏

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