首先把鸭洗干净剁块状放冷水中煮开,大概煮开后1分钟关火用冷水冲洗干净,顺便把锅也洗干净。
把煮过洗净的鸭、啤酒和所有材料全部放锅里大火煮开,煮开之后转小火慢煮。
全程煮好大概两个小时不到点。出锅洒葱花。
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