糖醋子排

2 人做过这道菜
香甜的滋味,脆嫩的口感,大口吃肉感觉真棒!

用料  

子排 500g
白糖 40g
40g
酱油 20g
料酒 20g
少许
植物油 适量
适量
白芝麻 适量

糖醋子排的做法  

  1. 子排汆水后,用盐、料酒腌制十五分钟。

  2. 冷水下子排,大火烧开,再转文火煮半小时。捞出沥干备用。

  3. 热锅凉油,将子排煸至金黄。

  4. 烹入一份白糖+一份醋+半份酱油,再加入没过子排的清水。大火收汁。

  5. 出锅撒上些许白芝麻。开动啦~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-06-10 19:54:55
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糖醋子排的答疑

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