香菇冲洗下用热水泡软切丁,泡过的香菇水留用。土豆去皮切小块,培根切丁。
热油放姜丝、蒜蓉、培根、香菇爆香,加盐(要比平常量稍多些)、酱油、黑胡椒碎翻炒关火
大米洗净放电饭锅内加入炒好的料和土豆块,泡香菇的水加入刚好齐平锅内材料就可以了,水太多煲出来口感会差些
电饭锅按精煮功能,煲好后保温20分钟撒葱花再闷2分钟就可以拌匀开吃啦
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