肉沫豇豆

7.4 综合评分
18 人做过这道菜
一道非常简单的菜

用料  

泡豇豆
瘦肉
干辣椒 适量
姜蒜 适量,可加可不加
适量
少许

肉沫豇豆的做法  

  1. 将豇豆切好备用,瘦肉剁碎,姜蒜、干辣椒切好备用

  2. 锅热放油,油热放入姜蒜、干辣椒爆香,再放入瘦肉快速翻炒,放少许盐,再放入豇豆快速翻炒几下

  3. 翻炒均匀后,即可盛出

小贴士

翻炒瘦肉时可以少加点盐,因为豇豆本身就有些盐水在里面,我加盐的目的是让瘦肉更入味一点,见肉变色倒入豇豆

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

全部18个作品

 
该菜谱发布于 2015-06-10 23:43:52
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肉沫豇豆的答疑

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